Перад и месо

Поховани пилећи комадићи

Процес тока:

Припремите се => Формирање => Премаз => Пра-пржење => Зрачно хлађење => Прехлада => Паковање = Продаја

Кокица од кокица

Процес тока:

Сечење меса => Превртање => Бубањ-предуст => Пренос вибрација => Пражење пржења => Ваздушно хлађење => Прехлада => Пакет => Продаја

Свињски котлети

11

Процес тока:

Припремите => Предуст => Кување => Премаз од свежих крушних мрвица => Обрезивање => Охладите

Пилећи котлети

12

Процес тока:

Одсецање => Превртање => Изравнавање => Кување => Предуст => Кување => Предпражење пред прахом => Хлађење ваздухом

Бубњари

14

Процес тока:

Тумблинг => Предуст => Баттерс => Предуст => Бубањ-предуст => Транспорт => Фри => Цхилл